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Pistaches au Sumac BIO - 150g

Pistaches au Sumac BIO - 150g

€6,90 EUR
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Promotion Épuisé
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"Tout le goût, le croquant et la rondeur de nos pistaches délicatement enrobées de sumac, pour une touche acidulée unique, typique." Origine Iran.

Description

Les pistaches torréfiées et parfumées au sumac ont une certification agriculture biologiqueLa province de Kerman est une région réputée pour sa culture de pistache de qualité. Donc nous avons décidé de travailler celle-ci. De plus le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2024.

Nous les torréfions et enrobons nous-même de sumac brun dans nos locaux en France. Nous vous proposons des pistaches d’exception torréfiés, salés et parfumées au sumac.

La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte puis sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité.

Utilisation & Conservation

  • Les pistaches au sumac peuvent se manger à l’apéritif ou bien lors d’encas.
    - Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l’épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche.
    - Vous pouvez également retrouver notre sumac en grain ici et notre sumac en poudre ici
    - A conserver dans un endroit frais et sec.

Tableau nutritionnel

Valeurs pour 100gr:
Protéines : 21,7gr
Glucides : 18,6gr
Lipides : 47,4gr
Sucres : 7,74gr
AG saturés : 5,52gr
Sel chlorure de sodium : 0,015gr

 

 
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